اكلات رومانية يشتهر بها المطبخ الرومانى

تعتبر رومانيا واحدة من البلاد الأوروبية التى يتوافر فيها الفواكه والخضروات بشكل واسع وبتكلفة رخيصة ،وقد تشتهر رومانيا بتقديم العديد من الاكلات الرومانية الشهية واللذيذة والتى تتميز بالتعدد والتنوع فى الأطباق ، حيث إن مطبخ رومانيا يعد من خليط متعدد من الأطباق العديدة ، ومن المعروف أن المطبخ الرومانى تأثر بالعديد من المطابخ العالمية مثل المطبخ العثمانى والألمانى وغيرها من المطابخ الأخرى فى بلغاريا وهنغاريا بالإضافة إلى المطبخ الصربى ، ولذا يجب أن يمتلك المطبخ الرومانى تقنيات وأساليب طهى مميزة

اقرأ

اكلات سويسرية يتميز بها المطبخ السويسرى

سنتعرف سويا من خلال هذا المقال على أطيب الأكلات الرومانية وأهم مكوناتها

الأكلات الرومانية

يتكون المطبخ الرومانى من خليط متنوع من الأطباق المختلفة والمميزة بالإضافة للأطباق الموجودة أساسا فى مطبخ رومانيا والتى ظلت محافظة على ميزاتها الخاصة ،ومن أهم هذه الأكلات مايلى :

• لفائف الملفوف

هذا الطبق هو عبارة عن اللحم المفروم الناعم من لحم البقرأو لحم الخروف ، حيث يتم خلطه مع الأرز ولفه بأوراق الملفوف ، ومن الممكن تقديم هذه اللفائف مع الذرة المطبوخة واللبن فى بعض المناطق بالدولة .

• النقانق المدخنة

تعرف على

اكلات انجليزية… تعرف على كيفية إعداد أشهى الأكلات فى المطبخ الإنجليزى

• حساء الفاصوليا

• سلطة لحم البقر
  

• Mamaliga cu branza si smantana

شاهد

اكلات صربية… تعرف على أشهى أكلات المطبخ الصربى

أطيب الحلويات فى المطبخ الرومانى

• أصابع العجين الحلوة

تعد هذه الحلوى من العجين المميز والذى يشكل على هيئة أصابع وتقدم فى العطلات التقليدية والإحتفالات

• الفطائر المقلية بالجبنة الحلوة

تعتبر واحدة من المعجنات المقلية ، وهذا الطبق يعد أحد الأطباق التقليدية فى رومانيا وهو عبارة عن حلوى لذيذة يتم حشوها فى الغالب بالجبنة الحلوة ورشها ببودرة السكر