السلطة اليونانية منال العالم تعتبر السلطة اليونانية من اشهر أنواع السلطات والتى لا يمكن الاستغناء عنها وخاصة خال فصل الصيف ،وهذا يرجع إلى تشكيلة ألوانها الخضراء التى تحظي بها ، كما أن السلطة اليونانية توصف بكونها أشهر أطباق السلطات فى العالم ،وتعتبر من الأطباق التقليدية فى اليونان،والتى يتناولها الفلاحين المزارعين على وجبة الإفطار ،ومن الجدير بالذكر أنها تتكون من مزيج من الضخروات الطازجة والمنعشة .وفى السطور التالية لمقال اليوم سنتعرف على السلطة اليونانية منال العالم.

اقرأ المزيد عن

اكلات فرنسية سريعة….. تعرف على ألذ الأكلات الفرنسية سريعة التحضير

السلطة اليونانية منال العالم

مقادير الوصفة

فوائد السلطة اليونانية منال العالم

• تحتوى السلطة اليونانية على العديد من العناصر الضرورية لفتح الشهية
• تناولها قبل الأطباق الرئيسية يساعد فى عملية الشعور الشبع ، ولذا فتعتبر مهمة لمن يتبعون نظام غذائي
• السلطة اليونانية لا تحتوى على السعرات الحرارية الكبيرة ،ولذا فهى مفيدة جدا لمرضي السكر
• السلطة اليونانية تحتوى على فيتامين سي وتزيد من قوة جهاز المناعه فى جسم الإنسان
• تعمل السلطة اليونانية على تهدئة الأعصاب
•  تساعد اسللطة اليونانية على منع الإمساك لأنها تحتوى على العديد من الألياف
• تعمل أيضا على نضارة الجلد و البشرة
• تقاوم بشكل كبيرمن عسر الهضم
• تعمل على تليين الأمعاء لأنها تحتوى على عناصر غذائية تساعد على هذا الأمر

قد يفيدك أن تقرأ عن

اكلات ايطالية بالرز …تعرف على طريقة عمل الرز على الطريقة الإيطالية

طريقة تحضير السلطة اليونانية منال العالم بالجزر

تعتبر السلطة اليونانية بالجزر واحدة من أجمل و ألذ الأطباق التى تميز بالمذاق الفريد من نوعه ،كما أن هذا الطبق من السلطة له قيمة غذائية عالية وفوائد متعددة .

مكونات الوصفة

• خمس حبات من الطماطم المقطعة إلى قطع صغيرة
• حبتان من الجزر المبشور
• حبتان من الخيار المقطع إلى قطع متوسطة الحجم
• حبة واحدة من البصل الأحمر المقطع إلى جوانح رفيعة
• نصف كوب صغير من الزيتون الأاسود
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأاسود
• نصف ملعقة صغيرة من الملح
• ربع كوب صغير من عصير الليمون الطازج
• القليل من مكعبات الجبنة الصغيرة
• ملعقتان صغيرتان من الخل البلسميك
• ملعقة صغيرة من الزعتر الطازج
• ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف

طريقة تحضير السلطة اليونانية بالجزر منال العالم

• قومى بإحضار بولة عميقة
• قومى بوضع الطماطم و الخيار والجزر المبشور والبصل و الزعتر المجفف الطازج وكذلك قطع الجبن
• قومى بتقليب المكونات السابقة مع بعضها البعض جيدا
• أضيفى إلى المزيج الملح و الفلفل الأسود و خل البلسميك وعصير الليمون الطازج وزيت الزيتون
• استمرى فى تقليب المزيج حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض
• قومى بوضع السلطة اليونانية فى أطباق التقديم
• قومى بتزيين طبق السلطة بالقليل من الزعتر والزيتون
• قومى بتقديمها و بالهنا و الشفا

طريقة تحضير سلطة المكرونة اليونانية

طريقة تحضير سلطة المكرونة اليونانية

1. قومى بسلق المكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة
2. قومى بوضعها فى الثلاجة لتصبح باردة
3. احضرى طبق واسع وضعى فيه الزبادى
4. قومى بتقليب الخليط حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض
5. أضيفى المكرونة واستمرى فى التقليب لتتشرب الزبادى
6. أضيفى البصل والبقدونس والخس والخيار والطماطم والزيتون الأسود
7. قومى بتقليب المكونات مع بعضها البعض لتختلط سويا
8. وزعى فوقها الجبن المفتت ثم ضعيها فى الثلاجة إلى أن تصبح باردة
9. قدمي السلطة اليونانية بجانب الوجبة وبالهنا والشفا

طريقة تحضير السلطة اليونانية بالجبنة

مقادير الوصفة

• حبة واحدة من الخس
• عدد اثنين ثمرة خيار
• عدد اثنين ثمرة طماطم
• ثلاثة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
• ملعقتان كبيرتان من خل العنب الأحمر
• ربع كوب من الزيتون كالاماتا
• ربع كوب من الجبن فيتا مقطع إلى مكعبات
• بصلة صغيرة الحجم

طريقة تحضير الوصفة

• قومى عزيزتى بتقطيع الخيار إلى قطع متوسطة الحجم
• قطعى البصلة إلى شرائح رفيعة
• قومى بإضافة الخل مع زيت الزيتون حتى يتجانس الخليط
• قومى بإضافة الصلصة على السلطة مع خلط وتزيين الخليط بمكعبات جبن فيتا وزيتون كالاماتا الأسود
• قومى بتقديم طبق السلطة مع الطعام وبالهنا و الشفا

السلطة اليونانية منال العالم تعتبر السلطة اليونانية من الأطباق الأكثر شهرة فى المطبخ اليونانى والتى تتميز بطعمها اللذيذ ،كما انها وع من أنواع السلطات الخضراء والتى تقدم كطبق رئيسي على السفرة اليونانية ،ومن الجدير بالذكر أن السلطة اليونانية عبارة عن جبنة بيضاء أو جبنة فيتا مقطعة إلى مكعبات مع بعض الخضروات .وفى ختام هذا المقال نكون قد تعرفنا بالتفصيل على السلطة اليونانية منال العالم ،كما تعرفنا أيضا على طريقة تحضير السلطة اليونانية بالجزر ،وطريقة تحضيرها مع الجبن ،فضلا عن الإشارة إلى طريقة تحضير سلطة المكرونة اليونانية بالمقادير .